Granola chocolat noir

Granola gourmand au chocolat noir, aux amandes et aux noisettes. Avec sa composition irréprochable et ses apport nutritionnels équilibrés, ce granola saura vous combler, en hiver comme en été.

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Un bowl composé de yaourt de soja, de fruits frais et de granola c'est pour moi THE combinaison idéale du matin, je ne m'en lasse pas. C'est mon plaisir non coupable du petit-déjeuner. Et ce granola c'est juste une petite merveille. Super sain et avec ce petit goût sucré et chocolaté qu'on aime tant. Faire son granola soi-même est super simple et vous épargne de la dose de sucre monumentale contenue dans les paquets de céréales industriels. 100% naturel, à base d'oléagineux et de chocolat noir, grâce à ce granola vous n'aurez pas de pics de glycémie et vous serez rassasiés pour toute la matinée.

Ingrédients

• 100g compote de pommes sans sucre

• 25g purée d'arachides

• 50g sirop d'agave

• 150g flocons d'avoine

• 50g noisettes natures

• 50g amandes natures

• 45g chocolat noir

Recette

• Mélanger la compote, la purée d'arachides et le sirop d'agave

• Incorporer les flocons d'avoine à la préparation, mélanger

• Hacher grossièrement les amandes, les noisettes et le chocolat

• Ajouter les amandes, les noisettes et 30g de chocolat à la préparation

• Préchauffer le four à 150 degrés

• Verser les ingrédients sur une plaque de four chemisée

• Former une plaque (1cm d'épaisseur)

• Cuire au four à 150° pendant 40 minutes

• Laisser reposer 10 minutes puis parsemer des 15g de chocolat restant

• Casser ensuite la plaque pour obtenir de grosses pépites de granola

Macronutriments

• 87 calories

• 5g lipides

• 7g glucides

• 3g protéines