Porridge tout choco

Porridge gourmand au chocolat et à la banane.

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Véritable source de vitamines, de fibres et de céréales, ce petit-déjeuner complet vous permet de commencer la journée du bon pied. Avec un faible taux glycémique, ce porridge permet de supprimer les envies de grignotage au cours de la matinée. Déclinable à l'infini, vous n'avez pas fini d'en voir sur le blog :)

Ingrédients

• 200g lait d'amande (ou autre lait au choix)

• 1 banane

• 5g poudre de cacao sans sucre ajouté (1 cuillère à soupe)

• 40g flocons d'avoine

• Facultatif : quelques noisettes grillées, de la vanille / cannelle en poudre

• Garniture au choix : purée d'oléagineux, fruits frais, copeaux de noix de coco, baie de Goji, noix de cajou, amandes effilées, etc.

Recette

• Ecraser grossièrement la banane et la déposer dans une casserole

• Ajouter les flocons d'avoine, le lait, la poudre de cacao, la vanille/cannelle en poudre, bien mélanger

• Chauffer à feu doux pendant 5-10 minutes

• Verser la mixture dans le fond d'un bol et laisser refroidir quelques minutes

• Ajouter ensuite les garnitures

Macronutriments

• 334 calories

• 9g lipides

• 43g glucides

• 12g protéines